Tarte courgette et thon
Ingrédients
- Pâte brisée
- Thon en boite
- Courgette
- Moutarde ancienne
- 3 oeufs
- 150ml de lait
- Poivre, herbes de provence
- Emmental râpé
Préparation
- Étalez la pâte dans une moule, piquez-la avec une fourchette et étalez de la moutarde ancienne
- Émiettez le thon et disposez-le sur la pâte
- Coupez les courgettes en fines rondelles et déposez-les sur le thon
- Dans un saladier, cassez les oeufs et battez-les avec le lait, le poivre et les herbes de provence
- Versez la préparation sur la tarte et recouvrer d’emmental râpé (n’hésitez pas à être plus généreux que moi sur la photo, c’était la fin du paquet…)
- Enfournez pendant 30 minutes à 180°C
