Dans un récipient, mélangez 5 cuillères à soupe d’huile d’olive, 2 cuillères à soupe de miel, 2 cuillères à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe d’herbes de provence, du sel et du poivre.
Badigonnez les cuisses de poulet avec la préparation et laissez-les mariner au moins 3h