Cuisine rapide, Cuisine saine, Goûters, Pâtisserie, Sucré

Pancakes

Ingrédients

  • 2 oeufs
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 300g de farine
  • 400ml de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • De l’huile de tournesol (pour la cuisson)

Préparation

  • Cassez les oeufs et battez-les avec le sucre vanillé
  • Ajoutez petit à petit la farine, la levure, puis le lait. 
  • Laissez reposer la pâte 1h au frigo. 
  • Dans une poêle bien chaude et huilée, déposez un peu de pâte à l’aide d’une louche. Quand des bulles se forment sur le pancake, retournez-le. 
  • Vous pouvez accompagner votre pancake de miel, pâte à tartiner, de confiture, ou du topping de votre choix !

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