Pancakes
Ingrédients
- 2 oeufs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 300g de farine
- 400ml de lait
- 1/2 sachet de levure
- De l’huile de tournesol (pour la cuisson)
Préparation
- Cassez les oeufs et battez-les avec le sucre vanillé
- Ajoutez petit à petit la farine, la levure, puis le lait.
- Laissez reposer la pâte 1h au frigo.
- Dans une poêle bien chaude et huilée, déposez un peu de pâte à l’aide d’une louche. Quand des bulles se forment sur le pancake, retournez-le.
- Vous pouvez accompagner votre pancake de miel, pâte à tartiner, de confiture, ou du topping de votre choix !
